Pio Cesare "Nebbiolo" Nebbiolo Langhe DOC (Box 3 Bottiglie)

Denominazione: Langhe DOC

Vitigno: 100% Nebbiolo

Nome: Nebbiolo

Alcool: 14,5°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Alba (CN), Piemonte, Italia

Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile.

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale fermentazione in acciaio e breve macerazione sulle bucce per circa 20 giorni. L'affinamento in botti di rovere e barriques per 24 mesi.

Il colore è rosso rubino tenue con riflessi granati. Al naso è delicato e fragrante con sensazioni che ricordano frutti di bosco, viole, ginestre e spezie dolci. In bocca è elegante, fresco e intenso con tannini morbidi e ben integrati.

Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, grigliate, brasati e formaggi di buona stagionatura.

Temperatura consigliata: 16-18° C