Plazzer Chardonnay Trentino DOC (Box 6 Bottiglie)

Denominazione: Trentino DOC

Vitigno: 100% Chardonnay

Nome: Chardonnay

Alcool: 12°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Nova Ponente (BZ), Trentino-Alto Adige, Italia

Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile.

Descrizione:

La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale, raccolta manuale, pressatura pneumatica, fermentazione a temperatura controllata in recipienti d’acciaio con lieviti selezionati. L'affinamento sui propri lieviti con batonnage. Poi in bottiglia.

Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è fragrante e persistente, sentori di banana e mele golden. In bocca è ben strutturato, secco, delicato e piacevolmente armonico.

Abbinamento consigliato con antipasti di mare e formaggi, primi a base di pesce, di verdure o carni bianche, ottimo con risotti di pesce e formaggi freschi, ottimo come aperitivo.

Temperatura consigliata: 6-8° C