San Giusto a Rentennano "Riserva le Baròncole" Chianti Classico DOCG 2018

Denominazione: Chianti Classico DOCG

Vitigno: 97% Sangiovese, 3% Canaiolo

Nome: Riserva le Baròncole

Alcool: 15°

Formato: 0,75L

Area di produzione: Gaiole in Chianti (SI), Toscana, Italia

Descrizione:

Al naso note di frutta matura, confettura di frutti di bosco, note di grafite, viola appassita, molto complesso.
Al palato di corpo e molto consistente, note che sfumano dalla vaniglia al pepe, ben bilanciato. La fermentazione e macerazione viene condotta in vasche di cemento e acciaio per circa 18/20 giorni. In seguito il vino viene maturato in botti e fusti di rovere francese, per un tempo che varia, secondo le caratteristiche del vino, da i 16 e i 20 mesi. Dopo l'imbottigliamento, segue l'affinamento in vetro per circa 6 mesi.

Questa bottiglia proviene da collezioni di privati, da ristoranti, enoteche o da commercianti di vini rari. Pur essendo stata controllata, non possiamo garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Garantiamo che le condizioni della bottiglia sono quelle della descrizione presente in scheda prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".

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