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Come sono classificati i vini in Borgogna?
Scrivendo gli articoli di Storie di Cantine su “Domaine de la Romanée-Conti", “Domaine Leflaive” e “Domaine Armand Rousseau” ci è venuta spontanea una domanda: ma come sono classificati i vini...
Come sono classificati i vini in Borgogna?
Scrivendo gli articoli di Storie di Cantine su “Domaine de la Romanée-Conti", “Domaine Leflaive” e “Domaine Armand Rousseau” ci è venuta spontanea una domanda: ma come sono classificati i vini...
Storie di Cantine:”Domaine Armand Rousseau”
La cantina che ha rivoluzionato la filiera di vendita dei vini della Borgogna. Come sempre iniziamo dal capire quando e dove nasce il Domaine. Il patriarca è proprio Armand Rousseau,...
Storie di Cantine:”Domaine Armand Rousseau”
La cantina che ha rivoluzionato la filiera di vendita dei vini della Borgogna. Come sempre iniziamo dal capire quando e dove nasce il Domaine. Il patriarca è proprio Armand Rousseau,...
Che cosa sono gli Ice Wines?
Oggi parleremo di una tipologia di vini molto particolare e di nicchia, infatti andremo a capire cosa s’intende con EisWein, Ice Wines, Vin du glace o vino di ghiaccio. Partiamo...
Che cosa sono gli Ice Wines?
Oggi parleremo di una tipologia di vini molto particolare e di nicchia, infatti andremo a capire cosa s’intende con EisWein, Ice Wines, Vin du glace o vino di ghiaccio. Partiamo...
Storie di Cantine: “Domaine Leflaive”
Altro enorme rappresentate della Borgogna, con una storia intrecciata con il territorio e con la filosofia di valorizzarlo e rendendolo conosciuto in tutto il mondo. Partiamo dall’inizio e quindi da...
Storie di Cantine: “Domaine Leflaive”
Altro enorme rappresentate della Borgogna, con una storia intrecciata con il territorio e con la filosofia di valorizzarlo e rendendolo conosciuto in tutto il mondo. Partiamo dall’inizio e quindi da...
Perché il fondo delle bottiglie è concavo?
Abbiamo già parlato molto delle bottiglie, infatti abbiamo parlato del materiale, dei formati e di quello più usato, delle diverse tipologie e ci siamo soffermati nello specifico sull’Albeisa, di questi...
Perché il fondo delle bottiglie è concavo?
Abbiamo già parlato molto delle bottiglie, infatti abbiamo parlato del materiale, dei formati e di quello più usato, delle diverse tipologie e ci siamo soffermati nello specifico sull’Albeisa, di questi...
Storie di Cantine: "Domaine de la Romanée-Conti"
Il punto di riferimento del mondo del vino. I primi riferimenti all’attuale vigneto Romanée-Conti sono del 1232, la proprietà a quell’epoca era del Monastero di Saint-Vivant. In quel periodo i...
Storie di Cantine: "Domaine de la Romanée-Conti"
Il punto di riferimento del mondo del vino. I primi riferimenti all’attuale vigneto Romanée-Conti sono del 1232, la proprietà a quell’epoca era del Monastero di Saint-Vivant. In quel periodo i...