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Come abbinare il vino al cibo?
Partiamo subito con il dire che esistono delle “regole” ma non sono vincolanti, infatti il piacere vince su tutto. Oggi parleremo di linee guide da seguire per puntare ad un...
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Storie di Cantine: Château Figeac
Lo “stile Figeac” e il terroir unico. La nascita di Château Figeac è intrecciata tra realtà e romanzo, infatti c’è chi fa risalire la tenuta al II secolo legando il...
Storie di Cantine: Château Figeac
Lo “stile Figeac” e il terroir unico. La nascita di Château Figeac è intrecciata tra realtà e romanzo, infatti c’è chi fa risalire la tenuta al II secolo legando il...
Che cosa s’intende con “piede franco”?
In questo articolo parliamo di un argomento che ci sta molto a cuore, infatti cercheremo di spiegare sia il significato specifico del termine “piede franco” ma soprattutto quanta importanza ha...
Che cosa s’intende con “piede franco”?
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Storie di Cantine: Château Montrose
Continuiamo la nostra passeggiata virtuale tra i vigneti di Bordeaux, oggi ci fermiamo a parlare di uno dei primi dei secondi. Château Montrose infatti è uno dei 14 produttori di...
Storie di Cantine: Château Montrose
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Come si vende una bottiglia di Château Lafite 1...
Partiamo subito con capire meglio a che bottiglia ci riferiamo. Come detto nell’articolo su Château Lafite, Thomas Jefferson, terzo presidente degli Stati Uniti d’America, era un super appassionato di vino...
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Storie di Cantine: Château La Mission Haut-Brion
Viva l’indipendenza, ma anche i legami con i vicini. :) Attorno alla metà del XVI secolo, 1540 circa, lo Château passò nelle mani di Amaud de Lestonnac, importante mercante di...
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