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Che cos’è il “Taglio Bordolese”?
Per spiegare al meglio che cosa sia il Taglio Bordolese dobbiamo necessariamente partire dal significato di “Taglio”, infatti con questa parola si intende l’assemblaggio di 2 o più vini al...
Che cos’è il “Taglio Bordolese”?
Per spiegare al meglio che cosa sia il Taglio Bordolese dobbiamo necessariamente partire dal significato di “Taglio”, infatti con questa parola si intende l’assemblaggio di 2 o più vini al...
Storie di Cantine: “Château Margaux”
Il meglio del meglio, e forse di più. Partiamo sempre da qualche accenno di storia, lo Château Margaux nel XII secolo era conosciuto come “La mothe de Margaux” e non...
Storie di Cantine: “Château Margaux”
Il meglio del meglio, e forse di più. Partiamo sempre da qualche accenno di storia, lo Château Margaux nel XII secolo era conosciuto come “La mothe de Margaux” e non...
Che cos’è la classificazione ufficiale dei vini...
Durante l’impero di Napoleone III i francesi, per rispondere “a tono” all’Esposizione Universale di Londra del 1851, decisero di organizzarne una ancora più importante nel 1855. Fu proprio l’imperatore Napoleone...
Che cos’è la classificazione ufficiale dei vini...
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Storie di Cantine: “Château Mouton Rothschild”
Se non ti ritengono un’eccellenza costringili a farlo. Nasce tutto nel 1853, quando il Barone Nathaniel de Rothschild decide di comprare ad un’asta Château Brane Mouton per avere una produzione...
Storie di Cantine: “Château Mouton Rothschild”
Se non ti ritengono un’eccellenza costringili a farlo. Nasce tutto nel 1853, quando il Barone Nathaniel de Rothschild decide di comprare ad un’asta Château Brane Mouton per avere una produzione...
Che cos’è il Pinot Nero?
Uno dei vitigni più famoso al mondo ma sicuramente il meno prevedibile. Partiamo subito dal dire che la storia del Pinot Noir ha radici molto antiche, infatti ci sono cenni...
Che cos’è il Pinot Nero?
Uno dei vitigni più famoso al mondo ma sicuramente il meno prevedibile. Partiamo subito dal dire che la storia del Pinot Noir ha radici molto antiche, infatti ci sono cenni...
Storie di Cantine: "Taittinger"
Una famiglia e il suo legame con lo Champagne. Nel 1932, Pierre-Charles Taittinger acquista lo Château de la Marquetterie, del XVIII secolo, e la preesistente Maison de Commerce de vin...
Storie di Cantine: "Taittinger"
Una famiglia e il suo legame con lo Champagne. Nel 1932, Pierre-Charles Taittinger acquista lo Château de la Marquetterie, del XVIII secolo, e la preesistente Maison de Commerce de vin...