Notizie
Storie di Cantine: "Moët & Chandon"
Una delle Maison di Champagne più famosa al mondo se non la più famosa. Ne 1743 Claude Moët fonda la Moët & Chandon ed inizia portare il suo vino al...
Storie di Cantine: "Moët & Chandon"
Una delle Maison di Champagne più famosa al mondo se non la più famosa. Ne 1743 Claude Moët fonda la Moët & Chandon ed inizia portare il suo vino al...
Che cos’è una BARRIQUE?
Oggi cerchiamo di capire meglio che cosa sia una barrique e di come influisca sul vino che contiene. Partiamo dalla didattica di base, barrique è un termine francese che indica...
Che cos’è una BARRIQUE?
Oggi cerchiamo di capire meglio che cosa sia una barrique e di come influisca sul vino che contiene. Partiamo dalla didattica di base, barrique è un termine francese che indica...
Storie di Cantine: "Ruinart"
La più antica maison di Champagne nata dal “vin de bulles”. Partiamo dall’inizio, Dom Thierry Ruinart, padre benedettino, capì con lungimiranza che alle feste nei salotti dell’aristocrazia francese dei primi...
Storie di Cantine: "Ruinart"
La più antica maison di Champagne nata dal “vin de bulles”. Partiamo dall’inizio, Dom Thierry Ruinart, padre benedettino, capì con lungimiranza che alle feste nei salotti dell’aristocrazia francese dei primi...
Che cos’è l’Aglianico?
Il vino principe del sud Italia che punta ad essere Re. Oggi parliamo del primo vitigno meridionale che ha avuto la DOCG, esattamente nel 1993 con il Taurasi DOCG, ulteriore...
Che cos’è l’Aglianico?
Il vino principe del sud Italia che punta ad essere Re. Oggi parliamo del primo vitigno meridionale che ha avuto la DOCG, esattamente nel 1993 con il Taurasi DOCG, ulteriore...
Storie di Cantine: "Veuve Clicquot Ponsardin"
Oggi raccontiamo la storia di una donna che non si è omologata e ha deciso di essere la prima donna a dirigere una Maison di Champagne. Barbe-Nicole Ponsardin, figlia di...
Storie di Cantine: "Veuve Clicquot Ponsardin"
Oggi raccontiamo la storia di una donna che non si è omologata e ha deciso di essere la prima donna a dirigere una Maison di Champagne. Barbe-Nicole Ponsardin, figlia di...
Che cos’è l’Amarone?
La casualità, forse, ci ha regalato una perla. Per spiegare che cos’è l’Amarone è necessario fare qualche passo indietro e parlare del Reciotto che potremmo definire come il padre del...
Che cos’è l’Amarone?
La casualità, forse, ci ha regalato una perla. Per spiegare che cos’è l’Amarone è necessario fare qualche passo indietro e parlare del Reciotto che potremmo definire come il padre del...