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Storie di Cantine: "Krug"

Storie di Cantine: "Krug"

L’ossessione di fare il miglior Champagne possibile ogni anno. Oggi parliamo di una delle storie più rivoluzionarie del mondo dello Champagne e del vino in generale. Partiamo dal capire chi era...

Storie di Cantine: "Krug"

L’ossessione di fare il miglior Champagne possibile ogni anno. Oggi parliamo di una delle storie più rivoluzionarie del mondo dello Champagne e del vino in generale. Partiamo dal capire chi era...

Come si conservano le bottiglie di vino?

Come si conservano le bottiglie di vino?

Dopo che abbiamo scelto e acquistato la nostra bottiglia preferita dove la mettiamo? Ecco oggi proviamo a vedere dove e come conservare al meglio le nostre bottiglie. Se amate il...

Come si conservano le bottiglie di vino?

Dopo che abbiamo scelto e acquistato la nostra bottiglia preferita dove la mettiamo? Ecco oggi proviamo a vedere dove e come conservare al meglio le nostre bottiglie. Se amate il...

Storie di Cantine: "Louis Roederer Cristal”

Storie di Cantine: "Louis Roederer Cristal”

La Cuvèe di champagne imperiale. Nella seconda metà dell’800 la Roederer produceva circa 2 milioni e mezzo di bottiglie e circa un terzo era destinato al mercato Russo. La nascita...

Storie di Cantine: "Louis Roederer Cristal”

La Cuvèe di champagne imperiale. Nella seconda metà dell’800 la Roederer produceva circa 2 milioni e mezzo di bottiglie e circa un terzo era destinato al mercato Russo. La nascita...

Chi sono i "Barolo Boys"?

Chi sono i "Barolo Boys"?

Nella sola domanda che abbiamo usato come titolo racchiudiamo non solo la richiesta di capire chi sono stati ma anche che cos’è stato il movimento dei Barolo Boys e quanto...

Chi sono i "Barolo Boys"?

Nella sola domanda che abbiamo usato come titolo racchiudiamo non solo la richiesta di capire chi sono stati ma anche che cos’è stato il movimento dei Barolo Boys e quanto...

Storie di Cantine: "Roberto Voerzio"

Storie di Cantine: "Roberto Voerzio"

L’arte di produrre grandi vini, lavorando duro, rispettando la natura e un po’ di spinta rivoluzionaria. Roberto Voerzio classe ’52, figlio di contadini capisce subito al primo assaggio quale sarebbe...

Storie di Cantine: "Roberto Voerzio"

L’arte di produrre grandi vini, lavorando duro, rispettando la natura e un po’ di spinta rivoluzionaria. Roberto Voerzio classe ’52, figlio di contadini capisce subito al primo assaggio quale sarebbe...

Cosa s'intende con Classico, Superiore e Riserva?

Cosa s'intende con Classico, Superiore e Riserva?

Oggi ci occupiamo di un po’ di gergo enologico, infatti cercheremo di capire meglio cosa si intende con alcune parole che troviamo sulle etichette di vino. Proveremo a spiegare cosa s’intende...

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Oggi ci occupiamo di un po’ di gergo enologico, infatti cercheremo di capire meglio cosa si intende con alcune parole che troviamo sulle etichette di vino. Proveremo a spiegare cosa s’intende...